Razowe naleśniki
Mąka razowa zawiera spore ilości błonnika. Większość badań przeprowadzonych do tej pory potwierdza, że spożywanie zwiększonych ilości błonnika skutkuje zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka jelita grubego. Metaanaliza danych badań kohortowych wykazała że przy dziennym spożyciu 10 g błonnika ryzyko zachorowania zmniejszało się o 10 procent.*
