Meksykański gulasz z czarną fasolą
- dr Emilia Kałędkiewicz
- 10 paź 2017
- 1 minut(y) czytania
Kuchnia meksykańska obfituje w przyprawy, których działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i immunomodulacyjne udokumentowano już w wielu badaniach. Z uwagi na właściwości przypraw włączanie ich do diety, może wzmacniać profilaktykę wielu nowotworów tj. rak płuca, wątroby, piersi, żołądka, jelita grubego, szyjki macicy i prostaty.*
