Szukaj
Krem z buraków ze świeżym chrzanem
- dr Emilia Kałędkiewicz
- 3 sty 2018
- 1 minut(y) czytania
Korzeń chrzanu zawiera glukozynolany. Są to związki o potencjale przeciwnowotworowym, a ich działanie zostało dobrze udokumentowane. Rodzaj i ilość glukozynolanów zależy od jakości i wielkości korzenia chrzanu.*
