Marchewkowe kotleciki z kurkumą

Marchew warzywo pełne betakarotenu, czyli prekursora witaminy A. Karotenoidy wykazują właściwości antyoksydacyjne i powinny się znaleść na talerzach wszystkich osób zarówno w pierwotnej jak i wtórnej profilaktyce onkologicznej. Osoby palące papierosy lub narażone na wdychanie dymu tytoniowego powinny w szczególności zwrócić uwagę na żywność bogatą w betakaroten i bezwzględnie zastąpić nią suplementy z betakarotenem.

Chcesz poczytać więcej?

Subskrybuj nutriv.pl, aby czytać dalej ten post.

Subskrybuj