Sałatka z dzikim ryżem
- 26 wrz 2017
- 1 minut(y) czytania
Zaktualizowano: 22 lut
Dziki ryż to bardzo zdrowa alternatywa dla oczyszczonych zbóż. Porcja 100 g dzikiego ryżu zawiera 4 g białka, czyli półtota raza więcej niż znajduje się w białym lub nawet brązowym ryżu. Ponadto, dziki ryż zawiera aż cztery i pół razy więcej błonnika niż jego biały odpowiednik, co jest niezwykle istotne w kontekście profilaktyki raka jelita grubego.*
