Indyjska zupa z kalafiora
- dr Emilia Kałędkiewicz
- 8 sty 2022
- 2 minut(y) czytania
Zaktualizowano: 13 sty 2022
Zawarty w warzywach krzyżowych sulforafan wykazuje działanie protekcyjne na wielu etapach tworzenia się nowotworu. Poprzez zdolność pobudzania enzymów detoksykacyjnych zapobiega uszkodzeniom DNA i działa ochronnie zarówno w fazie poprzedzającej powstanie choroby, jak i w sytuacji namnażania się komórek nowotworowych.*
