Tofucznica z kurkumą i za'atarem

Fitoestrogeny zawarte w tofu to izoflawony, takie jak genisteina, daidzeina oraz glyciteina. Izoflawony wykazują zdolność regulowania wielu zjawisk związanych z niekontrolowanym wzrostem komórek nowotworowych, tym samym zmniejszając ryzyko zachorowania.

Chcesz poczytać więcej?

Subskrybuj www.nutriv.pl, aby czytać dalej ten post.

Subskrybuj