Szukaj
Kremowy makaron z pieczarkami i groszkiem
- dr Emilia Kałędkiewicz
- 28 kwi 2017
- 1 minut(y) czytania
Zaktualizowano: 16 paź 2024
Pieczarki to jedne z najbardziej niedocenianych grzybów. Często są pomijane w kontekście żywienia i pozytywnego wpływu na zdrowie człowieka. Okazuje się jednak, że posiadają one inhibitry aromatazy, dzięki którym mniejsza ilość androgenów zostaje przekształcona w hormony żeńskie. Mechanizm ten pomaga w obniżaniu ryzyka zachorowania na raka piersi.*