Grillowane szparagi z kaparowym sosem
Zielone szparagi zawierają znaczne ilości kwasu foliowego. Choć nie wszystkie badania potwierdzają bezpośrednią zależność pomiędzy spożyciem żywności bogatej w foliany a rozwojem chorób nowotworowych, to okazuje się, że kwas foliowy może przeciwdziałać zwiększonemu ryzyku wystąpienia raka piersi u kobiet spożywających napoje alkoholowe.