Szukaj
Sos ananasowy
- dr Emilia Kałędkiewicz
- 15 lut 2017
- 1 minut(y) czytania
Zaktualizowano: 28 maj 2022
Poza wieloma witaminami i minerałami ananasy zawierają bromelainę (bromelinę). Jest to grupa enzymów proteolitycznych o silnych właściwościach leczniczych. Istniejące dowody wskazują na to, że bromelina może być obiecującym kandydatem do rozwoju przyszłych terapii enzymatycznych dla pacjentów onkologicznych.*
