Szukaj


Burrito z awokado i czarną fasolą
Awokado to owoc znany przede wszystkim z korzystnych dla zdrowia tłuszczów. Zawiera aż 71% jednonienasyconych i 13% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Wiele badań klinicznych pokazuje, że włączenie awokado do diety wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego. Jednak to nie wszystkie zalety awokado. Połówka owocu odmiany hass pokrywa aż 1/3 dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy i dostarcza 4,6 g błonnika pokarmowego.*


Meksykański gulasz z czarną fasolą
Kuchnia meksykańska obfituje w przyprawy, których działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i immunomodulacyjne udokumentowano już w wielu badaniach. Z uwagi na właściwości przypraw włączanie ich do diety, może wzmacniać profilaktykę wielu nowotworów tj. rak płuca, wątroby, piersi, żołądka, jelita grubego, szyjki macicy i prostaty.*


Meksykańskie tortille
Jednym ze składników przepisu jest mąka kukurydziana. Warto pamiętać, że kukurydza bardzo często jest modyfikowana genetycznie. Dlatego najbezpieczniej kupować certyfikowane produkty kukurydziane, najlepiej z krajów w których produkcja GMO jest zakazana.*


Dip z awokado
Awokado obfituje w korzystne dla zdrowia jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Zawarty w nim kwas oleinowy pomaga chronić przed szkodliwym działaniem tłuszczów nasyconych.*


Salsa z pomidorów i kolendry
Kolendra, ze względu na obecność wielu substancji bioaktywnych wykazuje właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, antydepresyjne, a także przeciwdziałające nadciśnieniu. Co ważne, wpływa również na proces detoksykacji organizmu.*


Sos ananasowy
Poza wieloma witaminami i minerałami ananasy zawierają bromelainę (bromelinę). Jest to grupa enzymów proteolitycznych o silnych właściwościach leczniczych. Istniejące dowody wskazują na to, że bromelina może być obiecującym kandydatem do rozwoju przyszłych terapii enzymatycznych dla pacjentów onkologicznych.*



