Pasta z ciecierzycy a'la tuńczyk
- dr Emilia Kałędkiewicz
- 3 kwi 2018
- 1 minut(y) czytania
Zaktualizowano: 26 kwi 2022
Negatywne działanie metali ciężkich, które kumulują się w rybim mięsie, często przewyższa korzyści płynące z kwasów omega 3, dla których promowane są ryby. Dobrym źródłem kwasów omega 3 są ziarna lnu, a smak tuńczyka, jednej z bardziej zanieczyszczonych metalami ryb, doskonale oddaje gęsto zmiksowana pasta z ciecierzycy i słonecznika.*
