Szukaj


Kremowa pasta z borowikami
Niektóre gatunki grzybów wykazują silny potencjał antynowotworowy. Zdolność wyciszania procesów nowotworowych wynika z ich...


Tzatziki ze świeżą miętą
Liście świeżej mięty są bogate w witaminę A, kwas foliowy, żelazo i wapń. Zawierają również działający przeciwzapalnie kwas rozmarynowy.*


Krem z dyni po tajsku
Antyoksydacyjny, przeciwzapalny i antynowotworowy potencjał dyni wykazało już wiele badań. To intensywnie pomarańczowe warzywo działa...


Meksykański gulasz z czarną fasolą
Kuchnia meksykańska obfituje w przyprawy, których działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i immunomodulacyjne udokumentowano już w...


Sałatka z dzikim ryżem
Dziki ryż to bardzo zdrowa alternatywa dla oczyszczonych zbóż. Porcja 100 g dzikiego ryżu zawiera 4 g białka, czyli półtota raza więcej...


Toskańska zupa fasolowa
Nasiona roślin strączkowych zawierają spore ilości potasu, witamin z grupy B i więcej białka niż mięso. Biała fasola jest dodatkowo...


Ziemniaki z ciecierzycą po indyjsku
Ziemniak to warzywo często niedoceniane pod kątem odżywczym. Tymczasem zawiera niewiele kalorii, spore ilości witaminy C, beta-karotenu,...


Sałatka z kaszą i sosem pomarańczowym
Kasza gryczana zawiera sporo wysokiej jakości białka, kwasu foliowego, magnezu, a także więcej potasu niż znany z jego bogactwa pomidor....


Makaron w beszamelowym sosie
Zmiksowane z przyprawami orzechy są zdrową alternatywą dla ciężkich serowych sosów, które obfitują w cholesterol. Niektóre badania...


Grillowane szparagi z kaparowym sosem
Zielone szparagi zawierają znaczne ilości kwasu foliowego. Choć nie wszystkie badania potwierdzają bezpośrednią zależność pomiędzy...


Migdałowe gazpacho
W profilaktyce przeciwnowotworowej zaleca się spożywanie znacznych ilości warzyw i owoców. Bardziej umiarkowane źródła rekomendują...


Zielony hummus
Zielone warzywa liściaste to skarbnica żelaza, kwasu foliowego i wapnia. Z uwagi na znikomą kaloryczność przy jednoczesnym bogactwie...


Tajska sałatka z ostrym sosem
Utrzymywanie prawidłowej masy ciała to czynnik zmniejszający ryzyko zachorowania na wiele chorób metabolicznych w tym nowotworów...


Banany z masłem orzechowym
Owoce to skarbnica witamin, składników mineralnych i związków fitochemicznych. Zawierają wiele substancji antyoksydacyjnych, które...


Błyskawiczne lody jagodowe
Proces mrożenia tylko w niewielkim stopniu przyczynia się do utraty witamin w żywności, a poddane mrożeniu warzywa i owoce zachowują...