Szukaj
Burrito z awokado i czarną fasolą
Awokado to owoc znany przede wszystkim z korzystnych dla zdrowia tłuszczów. Zawiera aż 71% jednonienasyconych i 13% wielonienasyconych...
Kokosowy koktajl z arbuza
Arbuz zamiast niebieskiej tabletki na potencję? Wydaje się, że to możliwe. Arbuz jest bogaty w cytrulinę, która według niektórych badań...
Krem z dyni i świeżej kurkumy
Ze względu na brak toksyczności i rzadsze występowanie skutków ubocznych w porównaniu z lekami chemoterapeutycznymi naturalne związki...
Tapioka w mleku kokosowym
W wyniku leczenia oknologicznego pacjenci często doświadczają uszkodzenia przewodu pokarmowego. Produktem dobrze tolerowanym w takich...
Koktajl z arbuza
Likopen zawarty w pomidorach czy arbuzie może zapobiegać przewlekłym schorzeniom, takim jak dyslipidemia, cukrzyca, choroby nowotworowe i...
Sałatka z bobem i miętą
Bób to doskonałe źródło roślinnego białka i dającego efekt nasycenia błonnika pokarmowego. Jedna szklanka ugotowanego bobu to niecałe 200...
Buraczany chłodnik z fasolką
Burak wydaje się mieć silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Liczne badania in vitro i in vivo wskazują na jego znaczenie w...
Pesto ze szparagami
Poza kwasem foliowym, beta-karotenem, potasem i wapniem szparagi zawierają inulinę. Inulina to prebiotyk, czyli substancja wspomagająca...
Barszcz z białą fasolą
Biała fasola to nie tylko smakowy dodatek do barszczu ukraińskiego. To również doskonałe źródło żelaza (ponad 10 mg/100 g), wapnia (240...
Kanapki z pastą fasolową
Zamiast pszennego pieczywa warto sięgać po zdrowsze alternatywy tj.: pełnoziarnisty ryż, kasza jaglana czy chleb z mąki owsianej....
Jaglanka z truskawkami
Kasza jaglana jest bogatym źródłem substancji fitochemicznych i mikroskładników. Zawarte w niej białko zawiera większość aminokwasów, a w...
Roladki z włoskiej kapusty
Warzywa kapustne wydają się być istotnym czynnikiem profilaktyki chorób nowotworowych. Ich wtórne metabolity tj. indole, glukozynolany...
Pasta z młodym bobem
Młody bób to doskonałe źródło wapnia. W 100 g zawiera go prawie tyle, co powszechnie słynące z tego minerału mleko. Dodatkowo zawiera...
Pasta z ciecierzycy a'la tuńczyk
Negatywne działanie metali ciężkich, które kumulują się w rybim mięsie, często przewyższa korzyści płynące z kwasów omega 3, dla których...
Zupa z żółtej soczewicy
Soczewica jest jednym z najlepszych źródeł kwasu foliowego. Szklanka ugotowanych ziaren pokrywa ponad 80% dziennego zapotrzebowania na...